やっぱり納豆が食べたい!
おいしくないものなんか紹介しないので、
当たり前っちゃぁ当たり前なんですけど、
今回はおいしい納豆料理です。(笑)
まあ、納豆食べられなくなった私が
「おいしい納豆料理です」ったって説得力ないんですけどねぇ。
ま、気を取り直して、おいしい納豆料理特集~☆
おいしい納豆料理 vol.1
~* かわりひややっこ *~
<材料>
絹ごし豆腐
納豆(小粒のものの方が良い。好みで+辛子、+つゆ)
みょうが
ねぎ
たれ(めんつゆ、ポン酢、しょうゆ、青じそドレッシングなど)
<作り方>
1. 納豆は好きに練る。
2. みょうがは極細い千切りにし、水にさらす。
3. ねぎは小口切りにする。
4. 絹ごし豆腐を皿に乗せ、
その上に納豆、みょうが、ねぎをのせ、たれをかけて食べる。
他に、めかぶやもずく、わかめなんかを乗せてもいいです♪
ほとんどサラダ感覚ですね~(*^_^*)
おいしい納豆料理 vol.2
~* 納豆とキムチのあげ焼き *~
<材料>
納豆+付属たれ
キムチ
油揚げ(小さめのもの)
<作り方>
1. いつもどおりの納豆に、キムチを加えて混ぜる。
2. 油揚げを半分に切って中央を手でさき、袋を作る。
3. 2.の袋に1.のキムチ納豆を入れ、
口を爪楊枝でとめる。
4. 熱したフライパンで、両面をこんがり焼く。
ちょっぴり変り種の納豆料理です。
納豆とキムチってあうんですよね~
あと、しそもおすすめ。
油揚げを袋にする料理は、覚えておいて損はないかも。
いなり寿司とかもそうだしね~。
あと、おでんのもちきんちゃくとか!
お試しあれ~☆